Il Frico, semplicità e concretezza del Friuli

Quante volte, in questo momento di bombardamento “social kitchen”, abbiamo visto e sentito parlare del Frico, semplicità e concretezza del Friuli? Tante, forse troppe. Lo abbiamo visto vincere Masterchef e allo stesso tempo lo abbiamo visto proporre in mille maniere che, di fatto, ne hanno snaturato la sua semplicità e la sua essenza. Già, perché il Frico […]