La Latteria di Campolessi protagonista a Gemona
Tutte le iniziative promosse dall’Ecomuseo nell’ambito di “Gemona, formaggio e dintorni” (24^ edizione, 7-9 novembre), riguarderanno la Latteria turnaria di Campolessi. La scelta richiama l’origine stessa della manifestazione nata per promuovere le latterie turnarie e intende riaffermare il ruolo di queste realtà nel tessuto economico e culturale locale. Il riconoscimento del formaggio di Campolessi come Presìdio Slow Food […]
Scopriamo la Latteria turnaria di Campolessi
Nell’ambito della manifestazione “Gemona, formaggio e dintorni”, sabato 8 novembre alle ore 11 l’Ecomuseo organizza una visita guidata a un vero e proprio presìdio culturale, oltre che alimentare: si tratta della Latteria turnaria di Campolessi in via San Marco 7 a Gemona, fondata nel 1908 e tra le poche realtà storiche del Friuli a mantenere ancora attivo il modello turnario, svolgendo […]