ARLeF a Friuli Doc: dalla storia friulano ai segreti del frico
È ricca la domenica di Friuli Doc targata ARLeF – Agenzia regionale per la lingua friulana.UNA SPLENDIDA FAVELLA – Il primo appuntamento in calendario è quello in programma alle 11.30, nella corte di palazzo Morpurgo. Qui, l’Agenzia proporrà “Una splendida favella – L’avventurosa storia della lingua friulana e della sua letteratura”: sessanta minuti per ricostruire oltre un […]
Il Frico, semplicità e concretezza del Friuli
Quante volte, in questo momento di bombardamento “social kitchen”, abbiamo visto e sentito parlare del Frico, semplicità e concretezza del Friuli? Tante, forse troppe. Lo abbiamo visto vincere Masterchef e allo stesso tempo lo abbiamo visto proporre in mille maniere che, di fatto, ne hanno snaturato la sua semplicità e la sua essenza. Già, perché il Frico […]