I sapori della memoria: i piatti del Friuli Venezia Giulia per la festa dei Morti
Nel Friuli Venezia Giulia, la festa dei Morti non è solo un momento di ricordo e raccoglimento, ma anche un’occasione per ritrovare sapori antichi, tramandati di generazione in generazione. Come in molte regioni italiane, anche qui il cibo diventa linguaggio della memoria: ogni piatto racconta una storia, un affetto, un rito di famiglia. Uno dei […]