Panettone classico di Pasticceria Pinel: omaggio autentico alla tradizione dolciaria italiana

Simbolo della tradizione e frutto di oltre trent’anni di esperienza, il Panettone Classico di Pasticceria Pinel torna protagonista del Natale 2025 dopo una lenta lievitazione di 36 ore con l’antica pasta madre in purezza MP, creata e alimentata quotidianamente da Mauro Pinel. Il maestro pasticciere e titolare della realtà di Jesolo (Venezia) utilizza questo unico agente lievitante – impiegato sia per […]