Domenica 20 ottobre in Carnia: Farine di Flôr e Formandi – A Sutrio sono di scena i piatti tradizionali a base di farina e i formaggi di malga
Domenica 20 ottobre Sutrio, caratteristico borgo della Carnia in Friuli Venezia Giulia, farà da cornice a Farine di Flôr e a Formandi, popolare manifestazione autunnale dedicata a due fra i prodotti più tipici della montagna friulana, ovvero le farine tradizionali e i formaggi di malga. La festa comincerà alle 10.00 con il percorso di degustazione lungo le […]
1 settembre – Nell’antico borgo carnico di Sutrio torna Magia del Legno, Mostra-mercato di artigiani, intagliatori e scultori
Domenica 1°settembre l’antico borgo di Sutrio, fra i monti della Carnia, si riveste a festa per Magia del Legno, uno degli appuntamenti clou del calendario estivo della montagna friulana. Negli angoli più caratteristici, sotto i portici, lungo le vie del paese si radunano maestri del legno che realizzano in diretta i loro pezzi unici, svelano i segreti di un mestiere […]
Domenica 2 giugno – A Sutrio la Festa dei Cjarsòns, il piatto più tipico della Carnia
Hanno radici lontane ed esotiche i Cjarsòns, sorta di golosi ravioli, piatto simbolo della Carnia, intatte montagne friulane le cui valli sono state solcate da tempo immemorabile da commerci, passaggi di persone, culture ed idee fra mare Adriatico ad Oltralpe, verso le attuali Carinzia e Baviera. La loro origine è legata ai cramârs, i venditori ambulanti di […]
La mappatura degli edifici disabitati e la loro riqualificazione grazie all’uso del legno – A Sutrio residenza studio in collaborazione con l’Università di Ingegneria e Architettura di Udine
Il tema dell’abbandono e del degrado degli edifici disabitati o sottoutilizzati nel centro storico di Sutrio e delle sue frazioni di Noiaris e Priola e della loro possibile riqualificazione privilegiando l’utilizzo del legno sono al centro della Residenza studio di progettazione organizzata dal Comune di Sutrio in collaborazione con l’Università degli Studi di Udine (DPIA Dipartimento Politecnico di Ingegneria e Architettura – Corsi di Laurea in […]
Design Contest per oggetti in legno che valorizzano le attività del territorio. A Paluzza e Sutrio in giugno
A Paluzza e Sutrio stanno entrando nel vivo i lavori di progettazione del Design Contest ideato da Legno Servizi Forestry Cluster FVG all’interno del Bando Borghi PNRR “Il Bosco nel Borgo-Il Borgo nel Bosco” con l’obiettivo di valorizzare il territorio e le filiere locali attraverso il fil rouge della filiera foresta-legno. Il progetto è coordinato dal Cluster Legno Arredo Casa FVG e vede coinvolte le imprese […]
2023, anno da incorniciare per l’Albergo Diffuso Borgo Soandri di Sutrio
Un anno da incorniciare il 2023 per l’Albergo Diffuso Borgo Soandri di Sutrio, che ha registrato un incremento del 27% delle presenze rispetto al 2022. Si tratta del miglior risultato da quando è stato aperto nel 2000. In tutto, sono stati più di 12 mila i pernottamenti nella struttura, che l’anno scorso era stata fra l’altro incoronata vincitrice nell’amichevole disfida ingaggiata […]
Domenica 3 marzo – A Sutrio “Fums, profums, salums” – Festa del gusto in Carnia. Protagonista il maiale, re della tavola
È il maiale (di cui non si buttava via niente) il re della tavola in Carnia, incontaminata terra friulana di monti e vallate: aveva un ruolo di assoluto rilievo nell’economia contadina di un tempo e, con i prelibati salumi ricavati dalle sue carni, ha oggi un posto in primo piano nella gastronomia. Antica e sapiente, l’attività dei norcini […]
Borghi e Presepi a Sutrio, rassegna en plein air fra i monti della Carnia, in Friuli Venezia Giulia
Fra i monti della Carnia, in Friuli Venezia Giulia, per ammirare una straordinaria rassegna di presepi, di varie dimensioni e fogge: l’invito viene dall’antico borgo di Sutrio, ai piedi del monte Zoncolan, dove dall’8 dicembre al 7 gennaio si svolge da anni la rassegna Borghi e Presepi. Otre 100 presepi prevalentemente di legno, ma realizzati anche con altri materiali, sono […]
FLICS: memorie da esplorare – App turistica in 30 racconti alla scoperta di Sutrio e del suo territorio
I Flics, in Carnia, erano gli scampoli, piccoli pezzi di stoffa avanzati da altri lavori. Dato che nulla doveva essere sprecato, non si buttavano, ma erano riutilizzati in vari modi e, ad esempio – cuciti uno sopra l’altro – diventavano suole per gli scarpéts, le tipiche calzature delle donne carniche. Scampoli di memoria che – messi insieme come tessere […]
Sutrio (UD), un paese per albergo
Ospitalità genuina e dal fascino autentico è quella che si assapora all’Albergo Diffuso Borgo Soandri di Sutrio ai piedi dello Zoncolan, con i suoi 1.900 metri di regale altezza montagna simbolo della Carnia, angolo verde ed incontaminato del Friuli Venezia Giulia, incuneato fra Veneto e Austria. Incoronato vincitore nell’amichevole disfida ingaggiata fra gli Alberghi Diffusi della Carnia (dove questo tipo di ospitalità è […]